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チキンライスと呼べるの?
by エンジェルショコラ
ぶっ飛び第4弾!このレシピタイトルの疑問に、見にいらした方、お答えくださぁい!
コツ、ポイント
バターは、多めに入れて下さいご飯を入れたら、菜箸を、木部らにチェンジ!
材料
(4人分)
鶏肉
500g
玉葱
1個
マッシュルームの缶詰
1個
バター
2センチ角くらい
塩・コショウ
少々
カレー粉
こさじ1.5~2
冷ご飯
4人分
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて、クックで、探していて、大体作り方を、頭に叩き込む!しかし、いつもの場所に、ケチャップが無い!手を伸ばせばカレー粉の缶が!
1.
鶏肉と玉葱は、小さく切り、マッシュルームは水切りしておく。
2.
熱したフライパンに、バターを入れ、全体に回してから、玉葱、鶏肉、マッシュルームの順に入れて、炒める。
3.
2に塩・コショウ、カレー粉を入れて、調味し、さらに炒める。
4.
ご飯を入れて、ほぐしながら、炒める。
5.
ご飯がパラパラになって、ぐと混ざったら、でき上がり。
https://cookpad.com/recipe/113456
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