コレはウマイ!お子様のおやつに!ビールのおつまみに!いろんな味をためしてください!好みでタルタルソースをつけてもウマイ!
コツ、ポイント
うまい棒をいわば二度揚げするので、高温でサッと揚げることでしょうか すぐに固まるので数秒でサッと上げてください すぐに黒くなってしまうので気をつけて 油音が低いと固まらないので気をつけて
このレシピの生い立ち
テレビでグルメ番組みててヒラメキました(笑)
1.
うまい棒又はうまい輪を袋の上から細かく砕く できればすりばちで擂るなどしてできるだけ細かく 味は今回はオニオンサラダ味で
2.
うどんをサッと茹でて水で締め、食べやすいサイズに適当に切る
4.
やや高温の油で一気にサッと揚げる 入れたらすぐに固まるのでパリッとしたらすぐに上げる 数秒でできる
5.
このように好みでタルタルソースをつけても美味しい
https://cookpad.com/recipe/1135827
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