文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわふわ和風オムレツ
by まこなこ
調味料は塩こんぶと納豆のタレだけ!山芋と納豆のおかげでフワフワのオムレツができます♪ ヘルシーなので夜食にもピッタリ★
コツ、ポイント
・焦げやすいので、2の時は弱火~中火で焼いて下さい。 ・お好みでポン酢をかけて食べても美味しいです。
材料
(1人分)
卵
1個
山芋
50g
ふじっ子塩こんぶ(細かく切って)
大さじ1
納豆+付属のタレ
1パック
■
<トッピング>
カツオ節・青のり
適量
このレシピの生い立ち
常備している”塩こんぶ”を生かした簡単レシピを考えました。
1.
ボールに全ての材料を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
2.
熱したフライパンに生地を入れて、ふちが固まってきたら中央に向かって混ぜる。(これを5回程繰り返しながら火を通していく)
3.
お好みの固さになったらオムレツの要領で折りたたんで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1135862
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.