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ミキサーで混ぜるだけの苺チーズケーキ
by ココア ココア
苺ジャムを入れたチーズケーキなのでお砂糖を 控えめに入れました。
材料
(18センチ丸型)
クリームチーズ
200グラム
生クリーム
200cc
卵
2個
砂糖
40グラム
小麦粉
40グラム
レモン汁
少々
■
(型に生地を入れるときに)
苺ジャム
少々
このレシピの生い立ち
チーズケーキは何度も作っていますが たまたま時間がなくミキサーで混ぜて作ってみたら 大成功^^ 簡単に美味しくできました。
1.
ミキサーに苺ジャム以外を入れてスイッチオン!
2.
型に1の 生地を少し入れて 苺ジャムを入れ 再び生地を流していれます。
3.
予熱170度に温めたオーブンで40分ほど焼きます。
4.
カット面です。 苺のジャムが沈んじゃいましたが 美味しく出来ました。
https://cookpad.com/recipe/1136519
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