緑野菜嫌いの息子の為の弁当です。ご飯に茹でブロッコリーを細かく刻んだのをちょっと混ぜると栄養バッチリです!
コツ、ポイント
卵の薄焼きを作る時、牛乳を入れることで子供に優しい味に!色も綺麗になります!
材料
(1人分)
卵焼き用(卵1個、牛乳小さじ2、砂糖少々)
^0^
飾り用(カニカマ、海苔、チーズ、ハム)
適量^ー^
このレシピの生い立ち
最近家の子が大好きなたまごっちを弁当にしました♪
1.
鮭のソーセージを焼く。卵は牛乳と砂糖を入れ溶かしたのを薄焼きにする。
2.
ご飯を丸く広げて、好きな具をのせ、またご飯をのせて丸い形を作る。(シャモジでやるとくっ付きにくく、形も作りやすい。)
3.
2を卵焼きで覆う。
シャモジやフォークなどを使って丸い形に整う。
4.
のりを写真のように丸く切ってから二箇所くらいに切り込みを入れる。3の上に被せる。
5.
少量のご飯を7×5cm位ののりで細巻きにする。片っ方は写真のようにご飯が見えないようにして残りははさみで切り取る。
6.
5のご飯が見える部分を頭に付ける。丸く切ったのりと葉の形に切ったチーズで目を作る。口はカニカマの赤い部分で作る。
7.
顔の周りを鮭で囲み、ソーセージなどのおかずを埋めれば完成!
https://cookpad.com/recipe/1136538
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