ケークサレに初挑戦♪生ベーコン&オリーブの塩分でちょうど良い塩加減に!12枚カットでは1枚150calとヘルシー♪
コツ、ポイント
パンチェッタで今回は作りましたが、パンチェッタがなかった場合は、拍子木状にベーコンをカットしたものでも美味しくできると思います。12枚にカットしますと、1枚150calです。
材料
(21×12のパウンド型1783cal)
生ベーコン(パンチェッタ)
100g247cal
このレシピの生い立ち
御飯代わりになるおからのケーキが食べたいなあ!!
1.
かぼちゃは、小さめにカットし、電子レンジで600w3分加熱。マッシュルーム・オリーブは、ホールの場合半分に切る。
2.
ボールに、卵からオイルまで一つづつ順によく混ぜながら入れていく。
3.
②に、ホットケーキミックス以外の材料をすべて入れる。最後にホットケーキミックスをさっくり混ぜ合わせる。
4.
パウンド型にオリーブオイルを塗って小麦粉をはたいておく。そこに材料を流し込み、200度45分で焼く。
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