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カレー味のケークサレ♫
by MIYUmama
初めてさんでも簡単!お好きな具を入れて混ぜて焼くだけ♫
コツ、ポイント
特にありませんがカレールーに塩がたくさん入っているので2分の1程度にしておいて下さい。ひき肉を炒めた時に出る肉汁でカレールーが溶けるので水は入れなくて大丈夫です!
材料
(パウンド18cm 1本分)
小麦粉
100g
卵
2個
べーキングパウダー
5g
水
50cc
マヨネーズ
大さじ2
カレールー
1つ
ひき肉
50g
塩
小さじ2分の1
♦今回入れた具♦
ミックスベジタブル・ウインナー・じゃが芋・ほうれん草・玉ねぎ・ピザ用チーズ
このレシピの生い立ち
主人がカレー味なものが大好きなのでカレー味に挑戦!
1.
ボウルに小麦粉とべーキングパウダーを入れ泡だて器などで混ぜ合わせておく。
2.
別のボウルに卵・水・マヨネーズを入れよく混ぜ合わせておく。
3.
フライパンに少量の油をいれ(分量外)ひき肉を炒める。火が通ればカレールーを入れる。水は入れないです。今回使ったのはコレ!
4.
1のボウルに2を数回にわけて入れてよく混ぜ合わせる。
5.
野菜は電子レンジであらかじめ火を通しておく。水が出ていたら捨てておく。
6.
オーブンを180度にあたため開始。パウンド型にはクッキングシートを敷く。
7.
4のボウルに3と5の野菜を加え混ぜ合わせ6で用意した型に流し込みトントンとテーブルなどに落とし空気を抜きチーズを乗せる。
8.
余熱していたオーブンで35分から40分焼き完成!
https://cookpad.com/recipe/1138701
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