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ノンオイルでも濃厚ブラウニー
by MIYUmama
甘いものが食べたい時期ってありますよね!でも太りたくないし…
コツ、ポイント
私はパウンド型で焼きましたがスクエア型があれば薄めなブラウニーが焼けますよ!私はお酒が好きなのでブランデーを入れましたが入れなくてもいいと思います。
材料
(パウンド18cm 1本)
絹豆腐
120g
チョコ
70g
砂糖
80g
卵
1個
ブランデー
大さじ2
A小麦粉
40g
Aココアパウダー
10g
くるみ
お好み
このレシピの生い立ち
甘いものが大好き!でも太りたくない!と思って混ぜてみました!
1.
豆腐は適度に水を切り漉して卵・砂糖・ブランデーと混ぜ合わせておく。
2.
チョコをコップや耐熱皿に入れ少量の牛乳(分量外)をかけ電子レンジで溶かす。加熱しすぎに注意!溶けたら混ぜておく。
3.
2を1のボウルに入れきちんと混ぜAをふるいながら入れだまにならないように混ぜ型に流し入れたらくるみをまんべんなく乗せる。
4.
180度に余熱していたオーブンで35分から40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1138820
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