甘さ控えめ♡ほんのりバナナ味のヘルシーなスコーンです。中はふんわり♡
バナナ2本でもおいしいかも・・・
コツ、ポイント
③の時、粉が“軽くまとまったな~”くらいでやめて下さい。捏ねすぎると膨らみずらくなります。
麺棒で伸ばす時、めんどくさいので私は包んでたラップの上でゴロゴロしてます。
バナナ2本の方がおいしいカモ…そんな時は水大匙1で作って下さい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に牛乳がない!そんな時でも作れちゃいます♡
2.
①にバターを入れ、スケッパーでバターを切るように混ぜる。
3.
バナナにレモン汁をかけ、フォークで潰し②に入れる。
水も加えて、手でまとめる。
4.
まとまったらラップで包んで冷蔵庫で20分~1時間位冷やす。
5.
麺棒で1cm~2cm位に伸ばして、半分に折ってまた伸ばす。(私は↑を5回位繰り返してます)
https://cookpad.com/recipe/1139006
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