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イカ納豆で♪♪ねばとろ冷奴
by Mama嬢
ビタミンや栄養をしっかり補給♪♪ネバネバ、とろとろ、簡単でとっても美味しいですよ☆☆☆
コツ、ポイント
ネバネバとろとろ…お箸じゃとっても食べにくいので、スプーンで食べるコトをオススメします(笑)ちなみに、わさび醤油をかけても美味しいですよ♪♪
材料
(1)
納豆
1パック
卵黄
1つ分
ネギ
適量
味の素
少々
醤油
大さじ1程度
イカの刺身
お好みの量
きざみ海苔
適量
豆腐(絹でも木綿でも)
お好みの量で1人分
このレシピの生い立ち
イカと納豆の組み合わせは抜群♪♪丼にしても絶品なイカ納豆を、今回はヘルシーに豆腐にかけてみました♪♪これがまた旨ぁぁ〜☆★
1.
まず最初に豆腐とイカを、食べやすい大きさと量に切り分けておく♪♪(念入りな豆腐の水切りは必要ないですよ☆★)
2.
器に納豆(タレと辛子も一緒に)・ネギ・卵黄・味の素を入れよーく混ぜて、ふんわりとした納豆を作る♪♪
3.
豆腐をお皿に盛り、全体的に納豆をかける♪♪
4.
そしてその上にイカのお刺身を乗せ、醤油を全体的に回しかける♪♪
5.
仕上げにきざみ海苔をパラパラ〜とふりかければ出来上がり♪♪
https://cookpad.com/recipe/1140153
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