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簡単!美味しい!タコライス♪
by Limu♡
フライパン1つで完成♪お野菜もたくさん食べられま~す(^^)v
コツ、ポイント
お好みでタバスコをどうぞ!サルサソースがあると本格的!
材料
(4人分)
合い挽き肉
400グラム
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1片
トマト水煮缶
1缶
コンソメ
2個
パプリカ粉末
大さじ1
チリパウダー
大さじ1~
クレイジーソルト
適宜
レタス
4枚くらい
トマト
1個~
切れてるチーズ
適宜
ご飯
適宜
このレシピの生い立ち
主人と付き合っていた時(遠恋)の思い出の味をつくってみたくて(笑)
1.
レタスを太めの千切り、トマトを1㎝角くらいの角切り、チーズも角切りにしておく。
2.
フライパンにみじん切りにしたニンニクと油を入れて熱し香りがたってきたら合い挽き肉を入れて炒める。
3.
色がかわったらみじん切りにした玉ねぎを入れて再び炒める。
4.
③にトマト水煮缶を入れてパプリカ粉末、チリパウダー、砕いたコンソメを入れて混ぜ合わせ煮詰める。
5.
煮詰まって水気が減ってきたらクレイジーソルトで味を整える。
6.
皿にご飯を盛り、⑤、レタス、トマト、チーズの順に盛り付けたら出来上がり。
7.
コストコの粉チーズをかけたりトルティーヤチップを砕いてのせるのも美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1140894
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