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手羽元とゆで卵のさっぱり煮
by さち☆あゆ
材料と調味料を入れればあとは煮込むだけ(^-^) 簡単で美味しいです
コツ、ポイント
しょうがが無い時は、チューブのしょうがを代わりに使いましたが、それでも美味しかったです(・ω・)
材料
(4)
鶏手羽元
10本
ゆで卵
5個
しょうがの薄切り
3枚
☆酒
1/3カップ
☆砂糖
大さじ4
☆酢
1/3カップ
☆しょうゆ
1/2カップ
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらって、それからよく作っています
1.
なべに手羽元と殻をむいたゆで卵を入れます
2.
しょうがの薄切りを上に乗せ、水をひたひたまで入れます
3.
2に☆の調味料を全部加えて強火で煮立たせます
4.
煮たったら弱火にして蓋をして40分くらい煮て出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1141796
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