ホットケーキミックスさえあれば。あとはお好きな具材で♪
コツ、ポイント
残り物の野菜、ハム、ソーセージなど、お好きな具材で、どうぞ。
入れる順番も気にせずに!
トマトとクリームチーズは味のアクセントになるのでオススメ! ホットケーキミックスの甘さも気にならない「食事ケーキ」になります!
このレシピの生い立ち
ある日のランチに。冷蔵庫のお掃除をかねて♪
1.
じゃがいもは千切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは小口切りにする。
4.
ホットケーキミックスにたまごを割入れ混ぜ、水を少しずつ入れ混ぜる。調味料を入れ混ぜ、生地を作る。
5.
型に生地を1/3程入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーを入れる。その上から生地を1/3入れ、ほうれん草を入れる。
6.
残りの生地を入れ、クリームチーズ、プチトマトを並べる。
7.
180℃に熱したオーブンで45分〜50分くらい焼く。途中で表面が焦げそうならアルミホイルをかけて焼く。
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