形が崩れず、きれいに剥けるので、たくさん剥きたくなります。
コツ、ポイント
果汁が滴るので、シンクの中で作業することをオススメします。
このレシピの生い立ち
たくさんの量を早く剥いてしまいたくて
1.
白いワタが残るようにミカンを剥き、2房ずつ分ける。ワタが厚いと後で剥きやすい・・・かな
3.
背の部分もリンゴの皮を剥く要領で1房ずつ剥く。背の真ん中にあるスジを取る感じで。白い部分が残っていても大丈夫
5.
真ん中の皮が2枚くっ付いたまま、実から剥れる
https://cookpad.com/recipe/1142250
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.