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すじコンニャクの残り汁でうまうま卵雑炊♪
by AMISU
すじコンを炊いて残ってしまった煮汁…すじの旨味がたっぷりな雑炊!!
コツ、ポイント
簡単過ぎてコツわないです!!笑 私わ洗い物が増えるのが嫌なので.作った鍋のまま食べます☆笑
材料
(1)
すじコンの煮汁
適当
ご飯
100g
卵
1個
白ねぎ
適当
七味
適当
味の素
適当
このレシピの生い立ち
すじコンを炊いて.オムレツやお好み焼きなどに使ったあとの残り汁がどうしても捨てられなくて…翌日雑炊にします!!
1.
すじコンの残り汁でご飯と白ねぎをコトコト炊く。(すじコンが入ってても美味しいよ☆)
2.
味の素.七味を入れて更にコトコト!!(煮汁多めが美味しい♪)
3.
溶き卵を入れて出来上がり(>▽<♪)
https://cookpad.com/recipe/1142605
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