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簡単*ヘルシー*とんぺい焼き
by れなちぃ:
簡単、ヘルシー!!いいことだらけの、とんぺい焼き!!
コツ、ポイント
オープンオムレツ風に4人分を1つのお皿に盛るので、何度も卵を焼く必要がありません。 簡単なので特にコツなどありません。卵がうまくできなくても、ソースなどでごまかせますよ(^-^)*
材料
(4人分)
キャベツ
1/2玉
豚バラ肉
180グラム
卵
4個
マヨネーズ
適量
お好み焼きソース
適量
かつお節
適量
塩コショウ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
お好み焼屋さんで食べたとんぺいを家でもつくってみました。簡単でお財布にやさしい。 食物繊維、コラーゲンたっぷり!!
1.
卵をしっかり白身がなくなるまで混ぜます。
2.
キャベツをざく切りに、肉は1センチくらいにきり、肉をいためます。
3.
ある程度肉をいためたらキャベツを入れて炒めます。かるく塩コショウをしたらお皿に盛ります。
4.
油をひいたフライパンに①のとき卵をひき、かるく菜箸でかきまぜ、卵が少し半熟になったら、③にフライパンをかぶせます。
5.
マヨネーズ、ソース、かつお節をかけたら、完成!!
6.
皆様のおかげで 話題入りしました☆ ありがとうございます(*^_^*)
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