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スピードメニュー★ツナで揚げ餃子
by syuukai
ツナ餡はレンジでできて超簡単です! おつまみにも夕食の一品にもぴったりです! 大人も子供も喜ぶ味ですよ~♪
コツ、ポイント
レンジでツナ餡を作る時、片栗粉を加えるとトロっとして包みやすく、口当たりも良くなります。
材料
(10個分)
ツナ缶
小(80g)1缶
玉ねぎ
四分の1個
シソ
5枚
★しょうゆ
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★生姜の絞り汁
小さじ半分
★片栗粉
小さじ半分
餃子の皮
10枚
小麦粉+水
適量
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
サントリー「梅酒にしませんか。」のモニターに当選しました! おつまみにはもちろん、夕食の一品にもぴったりで短時間でできるメニューを考えて見ました。
1.
玉ねぎはみじん切り、シソは綺麗に洗って縦半分に切り、ツナは油をきっておく。
2.
耐熱容器に、ツナ・玉ねぎ、★印の調味料等を加え軽く混ぜ、レンジ(500W)で2分加熱します。取り出してよく混ぜあわせる。
3.
2は少し覚ましあら熱を取っておきます。
4.
餃子の皮に、シソ→ツナ餡をのせ、周り半分に小麦粉を水で溶いたものを塗り、ピッタリ止めて包んでいきます。
5.
4を180度の油で2分程揚げて出来上がりです!そのままでも充分食べれますが、お好みでケチャップなどを添えていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1143713
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