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野菜ジュースdeヘルシー食パン・HB使用
by DUFFYchan
話題入り感謝♪ 野菜ジュースで作ったヘルシー食パン。栄養満点!キレイな色なのでサンドイッチにお薦め!
コツ、ポイント
HBは、パナソニックのSD-BM102を使用しています。 強力粉は、スーパーカメリアを使用しています(国産の場合は、水分を控えて下さい)
材料
(1斤)
強力粉
250g
砂糖
15g
塩
3g
スキムミルク
10g
卵黄+伊藤園「1日分の野菜」ジュース
180g
ショートニング(バターでもOK)
15g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
伊藤園「1日分の野菜」ジュースのクックモニター当選したので、作りました。 初めに型でヘルシー食パンを作りましたが、おいしかったのでHB用のレシピを作りました。
1.
ドライイースト以外の材料を容器に入れ、イースト容器にドライイーストを入れ、スイッチON。
2.
※「ドライイーストコース」、「ソフト食パン」、焼き色「淡」で焼いて下さい。
3.
HBにおまかせして、焼きあがるのを待つだけ。
4.
※夏は、野菜ジュースの量は控えて下さい。
5.
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れて、乾燥しないようにして下さい。
6.
野菜ジュースdeヘルシーお花パン(レシピID:1143567)
7.
野菜ジュースdeヘルシー食パン(レシピID:1143549)は、1.5斤(パウンド型2本)のレシピです。
https://cookpad.com/recipe/1144012
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