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野菜とカニカマdeオロシおひたし
by あきこっこー
あっさりさっぱりヘルシーな野菜モリモリレシピです。「香り箱」使用で、食べ応えも存在感もぐ~んとアップしました!
コツ、ポイント
野菜が熱いうちに大根おろしをかけると味がしみて美味しいです。 ネギやエリンギでもオススメです。
材料
(3人分)
スギヨ「香り箱」
1/2パック(7本)
ナス
中サイズ2本
小松菜
1袋
大根おろし(汁込み)
200g
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
40cc
このレシピの生い立ち
スギヨ「香り箱」を使ったさっぱりヘルシーレシピを考えてみました☆
1.
小松菜は茹でて5cm幅に切る。
2.
ナスは5cmの短冊に切って油(分量外)を引いたフライパンで焼く。
3.
大根おろしとめんつゆを合わせる。(大根おろしの水分量や辛味を見てめんつゆの量を調節してください。水を足しても○。)
4.
皿に小松菜、ナス、「香り箱」を盛り、上から3の大根おろしをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1144617
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