コツ、ポイント
水気はよく切ります。おこのみでレモン汁も♪
このレシピの生い立ち
色々試したけどやっぱりこの味が1番♪♪
1.
ゴーヤと玉ねぎはできるだけ薄く切り ツナ缶は油を切る。
2.
玉ねぎは水に少しつけておきゴーヤは軽くゆですぐに冷水する。
3.
ゴーヤと玉ねぎの水気をよーくきります。ゴーヤは水気を絞る。ゴーヤと玉ねぎをボールにあけツナをいれる。
4.
3に☆のゴマ油と塩をいれ混ぜあわせる。塩は多めがいいが味をみながら。
5.
冷蔵庫で1時間くらい冷やした方がおいし〜です(^O^)最後に☆の黒胡椒をお好みで!
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