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スゴだれ!でキャベツと鶏皮の炒め物♪
by なおきゅん
余ったすごダレがもったいなかったので、つくってみました。にんにくはチューブでもOKです(^^)
コツ、ポイント
キャベツを入れたら、すぐにタレを入れると、キャベツの歯ごたえが残ります。 鶏皮から油がでるので、フッ素加工などのフライパンでは油を入れずに焼いた方がさっぱり頂けると思います♪
材料
(2人分くらい)
スゴだれ(ID :1111352)
大さじ3
鶏皮
鶏胸肉2枚分
キャベツ
2~3枚
おろしにんにく
1かけ分
このレシピの生い立ち
スゴだれがすこ~し余ってしまったので、お酒のアテにつくってみましたw
1.
スゴだれに、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせておく。 鶏皮とキャベツを一口大に切る。
2.
鶏皮を強火で焼き色がつくまで焼き付ける。
3.
キャベツを加え、油がなじんだらすごダレを加え、水気が飛ぶまで強火で炒める。
https://cookpad.com/recipe/1146201
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