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スゴだれで春雨サラダ
by うずらまめしば
サッパリ!すりごまのコクが最高♪6.6追記『コツ』しました。
コツ、ポイント
何かが足りないと思ったら『緑色』でした。お好みでキュウリなどを入れてね!☆酸味が苦手な方は『やさしいお酢』を使うととってもまろやかで食べやすくなりますよ!
材料
(2〜3人分)
春雨
40〜50g
かにかま
2本
ハム
4枚
きくらげ
5〜6個
たまご
1個
白だし
小さじ1
水
小さじ1
サラダ油
小さじ1
スゴだれ(ID1111352)
大さじ3
たまねぎのサワー漬け(ID892350)
大さじ2くらい
いりごま
少々
このレシピの生い立ち
ミツカンさんのスゴだれ企画に参加中です!春雨サラダが好きなので酸味のあるスゴだれで作ってみました!!
1.
春雨を茹でてから水にさらして食べやすいサイズに切っておく。きくらげはぬるま湯で15分くらい戻す。
2.
かにかまは縦にさいておく。フライパンを熱して油を引き、ときほぐした卵、水、白だしを入れて薄焼き卵を作る。
3.
薄焼き卵、ハムを細長く切っておく。戻したきくらげも適当な大きさに切る。
4.
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜれば出来上がり♪(*^-')b
https://cookpad.com/recipe/1146783
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