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絶対おいしい★甘味噌うどん
by バカゾク
話題入りありがとう! 簡単で見た目も地味だけど、優しい甘味噌はみんなが好きな味です♪
コツ、ポイント
キャベツを一番下におくこと。蓋をしないで強火で一気に仕上げること。
材料
(2人分)
キャベツ
3枚
油揚げ
1枚
うどん
2玉
水
100ml
めんつゆ濃縮3倍
大2
みりん
大1
味噌
大1
砂糖
大1/2
このレシピの生い立ち
甘味噌味のうどんを作りたくて考えました。
1.
材料全て上から順にフライパンに入れたら火をつける。
2.
蓋なし強火で汁がなくなるまで煮れば完成!
https://cookpad.com/recipe/1147651
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