文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単★絶品☆アボカドのクリーミーパスタ
by あやめんたいこ
味噌でコクをプラスしたクリーミーなアボスパです★☆某コンテストで思わぬ優秀賞いただいちゃいました(…□…:)
コツ、ポイント
アボカド半分をソースとして使うことで濃厚に、具を最後に混ぜ合わせることで彩りが良くなります(o^^o)生ハムやマグロなんかをプラスしても美味しいです☆写真は前日の残りの鶏たたきを入れちゃってます。
材料
(1)
パスタ
100g
アボカド
1個
トマト
1/2個
ゆで卵
1個
*マヨネーズ
大2
*牛乳
30CC〜50CC
*味噌
小1/2
*醤油
小1
*かつお節
1袋
*すりおろしにんにく
1/2片
■
(お好みで)
粉チーズ
適量
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
3個100円でgetした熟したアボカドを美味しく消費したくて…
1.
パスタは1%の塩分のお湯で茹でる。トマト、アボカドの半分、ゆで卵は一口大に切っておく。
2.
ボウルに残り半分のアボカドを入れペースト状に潰し*をいれよく混ぜる。
3.
茹で上がったパスタの湯を切りボウルに移し、全体に絡めたら②のアボカド、トマト、ゆで卵を加えざっと混ぜて出来上がり♪
4.
お好みで粉チーズと黒こしょうを加えてください(o^∀^o)
https://cookpad.com/recipe/1147705
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.