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野菜ジュースdeミートドリア
by スマイルメグ
野菜ジュースで簡単☆ヘルシー・ミートドリア☆ ミートソースは色々なお料理にアレンジできますよ♪
コツ、ポイント
ミートソースは冷蔵庫に保存しておけば色々活躍します☆ オムレツの具にしてみたり、スパゲッティに絡めたり、オムライスのソースにも☆
材料
(4人分)
■
ミートソース
豚挽き肉
200g
玉ねぎ
1個
<1日分の野菜>ジュース
200cc
*塩・こしょう
適量
*ナツメグ
お好み
ご飯
4人分
ピザチーズ
お好み
パセリ
お好み
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのジュース☆ 簡単にミートソースが作れるかも!!
1.
玉ねぎをみじん切りにします。
2.
テフロンのフライパンを火にかけ、ひき肉を炒めます。 火が通ったら、玉ねぎを加え透明になるまで炒めます。
3.
2に、野菜ジュースを加え、強火で煮詰めます。10分程度☆塩コショウ、ナツメグで味を調えたらミートソースの出来上がり☆
4.
器にご飯、ミートソース、ピザチーズをかけて、トースターor魚グリルで5分!!
5.
焼き色がついたらパセリをふって出来上がり☆
6.
1人分づつ器に盛っても、大皿に盛ってもお好みで☆
https://cookpad.com/recipe/1148247
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