文字サイズ:
小
中
大
印刷する
10分あったら♪青梗菜の蒸し煮
by OyukarinO
味がしみてる油揚げが、とっても美味しい~♪ ほっとする味で、いくらでも食べれちゃいそう(*^-^)
コツ、ポイント
温かいままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
材料
(2人分)
青梗菜
2束
油揚げ
1枚
カニカマ(あれば)
3本
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
だしの素(ほんだし)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ほんだしのモニターに選ばれて10分で出来るレシピを、って事で♪
1.
青梗菜は洗って食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。カニカマは、適当にほぐしておく。
2.
油揚げは、クッキングペーパーに包み600wのレンジで20~30秒加熱し、油抜した後、1cmくらいの細切りにする。
3.
鍋に青梗菜、油揚げ、酒、しょうゆ、ほんだし、味の素を入れて蓋をして弱めの中火で5~6分蒸し煮する。
4.
火を止めて、カニカマを加えて、混ぜたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1148864
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.