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豚のしょうが焼き
by ☆misa
ご飯にピッタリの豚のしょうが焼き♪♪
材料
(4人分)
豚ロース
8枚
生姜
20g
醤油
大さじ4
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
忙しいときには豚のしょうが焼きに限りますよね^^
1.
生姜はすりおろし、 調味料を合わせ豚肉を漬け込んで30分ほど置いて下味をつけます。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ 中火で焼き色が付くまで両面を焼きます。
3.
仕上げに漬け汁を 加え煮詰めるようにからめて出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/1149085
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