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我が家で大人気☆簡単カレー玉ねぎ♪
by jjcream
オニオンスライスをつけるだけ。レンジで漬け汁を温めればあっというまです。お弁当にも良いです☆
コツ、ポイント
お酢に漬けることで、独特の辛みがなくなります。カレー粉と粒胡椒・ローリエがいつもの甘酢とは違って味を引き締めてくれます☆
材料
新玉ねぎ
1玉
■
漬け汁
*酢
1カップ
*水
1/2カップ
*砂糖
大さじ2
*塩
小さじ1
*カレー粉
小さじ1
*ローリエ
1枚
*粒胡椒(黒)
5粒
このレシピの生い立ち
口直しの常備菜が欲しくて、新玉ねぎを使って作ってみました。
1.
玉ねぎはスライスし、保存容器に入れます。
2.
酢以外の漬け汁を温めます。鍋でもレンジでもOK!温まったら、酢を入れます。
3.
1の玉ねぎにかけます。あら熱が取れたら、食べれますが、フタをして寝かせるとさらに美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1149535
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