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チーズ豚カツ ~お弁当にも~
by MIE・I
お弁当に!豚肉が余った時に!
コツ、ポイント
カレー粉がないときは、塩コショウでも美味しいです。また、中に巻くものは長ネギやアスパラガス等でもいいです。片栗粉がなければ小麦粉でも良いですが片栗粉の方が衣が剥がれにくいです。
材料
豚肉薄切り
4枚
チーズ
4枚
粉末カレー粉
適量
片栗粉
適量
溶き卵
1/2個
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに考えてみました。
1.
豚肉を広げてカレー粉を両面にまぶす 。
2.
味をつけた肉を広げチーズが出てこないようにを巻く。
3.
次に片栗粉を全体的にまぶし、卵につけてからパン粉をまぶす。
4.
熱した揚げ油で揚げ色がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1149663
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