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『朝食に☆簡単ココット』
by ぽぴぽぴ
フライパンを使わずに、卵料理~❤ レンジで簡単&お手軽ですよ~❤
コツ、ポイント
わが家はピーマンや人参等を細切りにして、冷凍しています。それをポットの湯で戻して使います。
材料
(1個分)
卵
1個
※塩
小さじ1/2
※コショウ
少々
※砂糖
小さじ1
※粉チーズ
小さじ1~2
※マヨネーズ
大さじ1~1・1/2
豆乳(牛乳でも)
大さじ1~2
ハム・魚ニソ・ウィンナー何でも
小さく切って、お好きなだけ
■
冷蔵庫(冷凍庫)の残り野菜
ピーマン・人参、玉ねぎ・何でも
細切りで、お好みで
コーン(あれば色取りにgood)
お好みで
このレシピの生い立ち
昨日(土曜日)はゆで卵で、ウィークデーは目玉にオムレツ☆ 休日の卵料理は、毎度悩みます・・・ そんなわけで、本日は~☆
1.
お皿に野菜とハム等を入れ、※を加えて味付けします。ココット皿に入れます。
2.
豆乳を入れ、卵を落としいれ爪楊枝で、君に2~3箇所穴を開けます。
3.
ふんわりラップをして500Wレンジで1分半~2分チンすれば出来上がり。2分だと固ゆでっぽく仕上がります。
4.
お好みで、醤油やケチャップでお召し上がりください☆
5.
※ココット皿が大きめだと、同じ器で下味を付けたほうが、洗い物が少ないですね❤
https://cookpad.com/recipe/1150155
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