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簡単・やわらか・ふんわり☆マンゴープリン
by ★こうママ★
冷凍のカットマンゴーとミキサーを使えば、 時間短縮・美味しいスイーツの出来上がり♪
コツ、ポイント
今回は、すぐ溶けるタイプのゼラチンを使いました。 ふやかすタイプのゼラチンを使うときは、あらかじめ水・大1で ふやかしておいてくださいね(^u^) 冷凍マンゴーはスーパーの冷凍食品売り場で買いました♪
材料
(4~5個分)
冷凍マンゴー
200g
牛乳
200ml
砂糖
大2
ゼラチン
小1(5g)
このレシピの生い立ち
冷凍マンゴーが売られていたので、 何か・・・作りたい!!と考えました。
1.
鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけてよく混ぜる。
2.
煮立つ前に火を止めて、ゼラチン加えよく混ぜる。
3.
ミキサーに冷凍マンゴーと②を入れ、スイッチオン!!
4.
マンゴーがなめらかになったら、容器に入れて冷やし固める。分量外ですが、 ホイップクリームやフルーツを添えても良いよ☆
https://cookpad.com/recipe/1150330
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