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鯖缶(味噌味)と玉ねぎの簡単パスタ
by kazz72
使い忘れている、鯖缶。。。 ありませんか?
コツ、ポイント
鯖缶にしっかりと味がついているので、その味付けを利用します。 あとは、お好みで醤油の量を増やしたり、お塩を足したりしてみてください。 すぐに作ることが出来るので、簡単ランチに持って来いですよ~♪
材料
(3人分)
パスタ
3人分
*鯖味噌煮缶
1缶
*オリーブオイル
大匙3強
*にんにく醤油(無ければ普通の醤油)
大匙1~
*塩胡椒
少々
玉ねぎ
小さいもの1個
貝割れ大根
適量
柚子胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、今ある材料ですぐに出来るものを。。。 と思い作りました。
1.
玉ねぎをスライスして、オリーブオイルを入れたフライパンでしんなりするまで炒めます。
2.
そこに、鯖缶を入れ馴染ませます。
3.
大きな鍋に湯を沸かし分量外の塩を入れ沸騰させたら、パスタを茹でます。(表示時間の少し手前で茹で終わります。)
4.
パスタが茹で上がったら、2の鍋に茹で汁を少し足しにんにく醤油を入れ、味を見て塩胡椒をします。
5.
フライパンの火を止め、貝割れ大根を散らします。大人だけならここで柚子胡椒を入れます。
6.
器に盛って完成です~。
https://cookpad.com/recipe/1150406
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