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餃子スープ
by ゆうすい
簡単でおいしいです。安くで買った市販の餃子をあったかく食べれます。(*^_^*)
コツ、ポイント
自分で餃子を作ってもよし、買ってきてもよしです。
材料
(2人分)
餃子(市販品)
1パック
片栗粉
少量
鶏がらスープのもと
大さじ1-1/2
しょう油
少々
しいたけ
2個
エリンギだけ
1本
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
焼き餃子に飽きたので水餃子にしようとしてどうせならスープにしたらおいしいかと思って作ってみました。
1.
餃子に片栗粉をまぶす。
2.
しいたけ、エリンギだけ、ねぎをきる。
3.
なべにお湯を沸かし、しいたけ、エリンギだけを入れて火が通ったら、鶏がらスープのもとを入れる。
4.
(1)の餃子を入れて、一煮立ちしたら器に入れてねぎをいれできあがり。
https://cookpad.com/recipe/115077
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