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簡単ランチ♪ ベーグルサンド
by まりんtoまりん
ベーグルだからこれ一つでお腹がいっぱいに! 食べごたえ十分ですよ(^о^)
コツ、ポイント
目玉焼きの焼き加減はお好みで! 但し半熟過ぎると食べる時に黄身が流れ出て、食べにくいです。 バンズと違って、パンがつぶれないので、しっかり手で押さえて食べてもオイシーですよ。
材料
(1人分)
ベーグル
1ヶ
千切りキャベツ
適量
卵
1ヶ
ベーコン
1枚
マヨネーズ
お好みの分量
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
コストコでベーグルをまとめ買いして、冷凍保存。 いつも冷蔵庫にある材料で、簡単1人ランチを楽しんでます♪
1.
ベーグルを半分にスライスしてオーブントースターでこんがりと焼く。 (写真は少し焼きすぎ…)
2.
フライパンに油をしき、2等分にしたベーコンと卵を焼き、塩、こしょうで味付けをする。
3.
1に千切りキャベツ、マヨネーズ、2を乗せて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1150993
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