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いんげんの薬味キンピラ
by inyako
㊗2016/6/22話題感謝✿薬味の香りで食欲増加♡ 赤唐辛子のピリっ冷めても美味❍お弁当にもグッ!! (‾ε‾〃)b
コツ、ポイント
かなり、ピリっとくるので生姜は控えめに。。。。 私は入れ過ぎたかも(‾∇‾;) たくさん作ってお弁当の隅っちょにでも置いてください♪
材料
いんげん
100g
生姜
画像参照
茗荷
1個
赤唐辛子
小口切り2分の1本
サラダ油
大さじ半
酒
大さじ半
砂糖
大さじ1
本みりん
大さじ半
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
またもや、冷蔵庫にあるものの消費メニューです。 酒の肴。。。。
1.
いんげんはへたを取り半分に切る
2.
生姜は千切り、ミョウガは縦に切った後斜め薄切り
3.
フライパンに油を熱し赤唐辛子を焦げないように炒めいんげんを入れて酒を加え蒸し焼き
4.
味付け 砂糖と本みりんを加え、なじんだ後、 醤油を加え炒める。
5.
生姜とミョウガを加えさっと炒めあわせ器に盛って出来上がり
6.
3年ぶりに。。 レポいただきました♡ ありがとう珠香さん^^ お陰さまで 私もこのレシピ 思い出しましたよ(笑)
7.
6年目にして(笑) 話題入りでしたーーーーーーううううう ありがとうございます✿
8.
8/30クックXK2SDC☆様..検索ヒット!嬉しいです。おくちにあってよかったです❀お試し下さりありがとうございます❀
https://cookpad.com/recipe/1151117
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