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スゴだれでさっぱり☆餡かけやきそば
by まくろびぱんだ
かた焼きそばにとろーりあん+スゴだれでさっぱりといただけます。ただのお酢と違ってツンとこないやさしいお味です。
材料
(2人分)
豚肉
適量
お好みの野菜
適量
スゴだれ
お好みで
やきそば
2玉
顆粒中華スープ
適量
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんめんを焼きそばに代用し、さっぱりと食べたくて♪
1.
フライパンで豚肉→野菜の順に炒め、適量の水で溶いた中華スープを加え、塩こしょうで味を整え水溶き片栗でとろみをつける。
2.
テフロン加工のフライパンに薄く油をひき、焼きそば麺をかりっと焼く。
3.
両面きつね色になったらお皿に取り出し、あんをかけ、スゴだれをかける。
https://cookpad.com/recipe/1151464
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