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挽き肉とちく玉こんにゃくの甘辛煮
by かなたんmama
ダイエットに、こんにゃくストック中! 甘辛な和食大好きです♪
コツ、ポイント
特にありません。火は、弱火〜中火で煮ました。 ネギや七味をかけても美味しいです。
材料
(3)
こんにゃく
1枚
ちくわ
3本
挽き肉
80g
玉葱
1個
■
調味料
醤油
大2
砂糖
大2
みりん
大1
酒
大1
水
大3
このレシピの生い立ち
甘辛い玉葱食べたいなぁ〜こんにゃくと冷蔵庫にあった、ちくわに挽き肉あるもの入れちゃいました。
1.
テフロン加工のフライパンなので油は使わずに挽き肉からでた油で肉を炒めます。
2.
玉葱を投入、火が半分通ったらちくわとこんにゃくも入れます。
3.
砂糖→醤油→みりん→酒→水を入れて。グツグツ煮ます。5〜10分煮汁が少なくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1152007
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