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焼肉のたれで?激うまつけ麺☆
by キャサオ
焼肉のたれって家で余っていませんか? 節約・簡単!!すばやく作っちゃえます。
コツ、ポイント
温かいつけだれです。冷やしても、ぶっかけてもおいしいと思います。 麺は手もみのがおいしかったです。 私はダイエットで、春雨スープのようにしました。全体的に味が濃い目なので、微調整して好みの味を見つけてください。
材料
(1人分)
■
つけだれ
焼肉のたれ 甘口でも辛口でも
100ml
ポン酢
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
水
80ml
醤油
大さじ1
■
(好みでゴマ、辛いの好きな人は七味)
■
つけだれのお好みの具(うちでは)
豚バラ
100g
ねぎ
好きなだけ
中華麺
1玉
このレシピの生い立ち
旦那が夜遅いけど・・・できたら作りたてをだしたい そう思いながら完成したのがコレ!!超簡単なのでお試しあれ☆
1.
ねぎは斜め切、豚バラは2cmくらいに切る
2.
フライパンで豚バラを炒め、火が通ったらねぎを軽く炒める。 (分量外で油を引いてください)
3.
つけだれの材料を全て加え、好みでゴマ・七味を加え味を整える
4.
あとは、麺を規定の時間まで茹で、水で冷やし水を切る (茹で上げタイプならお湯でさっと湯掻くといいと思います)
5.
つけだれを器に・麺を皿に盛ったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1152750
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