フワフワの揚げたてはホント美味しい!!
メインにも、酒の肴にもグー(^_^)v
コツ、ポイント
少し甘くしたい場合はお砂糖を大さじ1程入れて、お塩をひかえてください^^
鰯のミンチで作る場合は生姜を入れて臭みを消しましょう♪
冷蔵庫にほんの少し残っている物とか使って、色んな味を楽しんでくださ~い♫♬
このレシピの生い立ち
魚屋さんにアドバイスいただきました♪
1.
エソの開きがお買い得でした☆
皮を剥いで、FPでミンチにしました☆
3.
せっかくなら2種類のパターンをと、半分の生地をボールに取り、コーンと大葉を混ぜました☆
4.
残りの生地には、ささがきにしていたゴボウと、一味唐辛子を入れてFPをもう一度まわしました
https://cookpad.com/recipe/1153315
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