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ポタージュ ~キャベツ&サツマイモ~
by コッコmama
小さな子でもたっぷり・お野菜をいただけちゃうポタージュ♪サツマイモの甘みがおいしいスープです(^^)離乳食にもOK!!
コツ、ポイント
アバウトなレシピでごめんなさい(><) サツマイモは、大きいものを使用する場合は、1/3 or 1/2でOKです
材料
(4人分)
キャベツ
小ぶりのもの1/4
サツマイモ
中1個
玉ねぎ
1/4個
水
500cc
コンソメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
離乳食でも、家族でも美味しくいただけれるものを…と思って作りました
1.
キャベツ,サツマイモは1口大に、玉ねぎは細切りにしておく。
2.
お鍋に切った野菜とお水を入れてコトコト煮込む。全てのお野菜に火が通れば、ブレンダーでガァーッ、と細かくする。
3.
コンソメを加えて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1153508
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