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我が家の定番おかず 豚にらもやし
by プータンくりくり
冷蔵庫で余りがちな豚・にら・もやしを使ってフライパンで蒸しただけの簡単料理です。 ヘルシーだし、たくさん食べれますよ。
コツ、ポイント
コツ・ポイントは特にありませんが、蒸す時間はお好みなので、そこは調節して下さい。 他にもキノコ類を入れてもいいし、付けだれをごまをいれたり、ポン酢とごまだれをあわせても美味しいですよ!(^u^)
材料
(4人分)
もやし
1袋
にら
1/2
豚バラしゃぶしゃぶ用
200gくらい
ボン酢
適量
ねぎ
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
油を使わずお肉が食べたい!そして野菜も食べたいと思って冷蔵庫の余り野菜で簡単蒸しにしてみました。
1.
はじめにフライパンに洗ったもやし・にら・豚肉の順番でのせます。
2.
中火にして蓋をして7・8分蒸します。(様子を見て豚が白っぽくなったらOK)
3.
鍋敷きをひいて、熱々のままテーブルへ、別の容器にポン酢・ねぎを入れて、付けて召しあげれ♪
https://cookpad.com/recipe/1153549
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