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エビマヨ
by レモンベリー
すご~く簡単♪ エビ・マヨ・ケチャで作ってね~(*^_^*)
コツ、ポイント
☆エビは殻つきで300gですが、むき身ならば250g用意してください。
材料
(4人分)
エビ(殻つき)
300g
片栗粉
大2
揚げ油
適量
マヨネーズ
大4
ケチャップ
大2
このレシピの生い立ち
エビが大好きなので・・・(^_^;)
1.
エビの殻をむき、背に包丁で切れ目を入れる
2.
楊枝で背ワタを取り除く
3.
塩水(分量外)で洗い水分を拭きとってから、片栗粉をまぶす
4.
中温の揚げ油で揚げる
5.
色が変わったら取り出す
6.
マヨネーズとケチャップを合わせておく
7.
エビを入れて和える
8.
ハイ♪出来上がり♥ (チャービルで飾ってみました♪)
https://cookpad.com/recipe/1153707
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