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ココアクレープ
by せいら
大してコメントすることもないくらい、単純メニュー。 甘くないのでおかずクレープにもO.K.
コツ、ポイント
生地は甘くないので、ホイップでもはちみつでも。ママレードもおいしい。 ホイップクリームを小さく三つ搾り出したとして、一人分245Kcal。
材料
(20枚(10人))
小麦粉
190g
ココア
大さじ2
牛乳
380cc
卵
3.5個
バター
20g
油
適量。
ホイップなど
お好みで。
このレシピの生い立ち
クレープバリエ。チョコソースかけてもよし◎ カスタードも。
1.
小麦粉とココアを合わせてふるう。 卵を良くほぐして牛乳と合わせる。 だまにならないように粉と牛乳を合わせて混ぜる。
2.
バターを湯煎で溶かして生地に混ぜて暫く置く。 フライパンに薄く油を引いて生地を流し、両面焼く。
3.
冷めたら畳んで皿にのせて好みのクリーム、はちみつなどをかける。
https://cookpad.com/recipe/115433
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