夏向きのさっぱりした副菜です。おつまみにもいいですよ♪
コツ、ポイント
しめじと小松菜をチンするときは、ラップしてください。
このレシピの生い立ち
さっぱり夏向きのメニューが作りたくて
1.
しめじの根元を切って洗いほぐして、レンジで2分ほどチンして荒熱をとる
2.
小松菜の根を切り洗って、レンジで1分半ほどチンし、水にさらし絞って、5cm程度に切る
3.
①と②と1cmほどに切ったカニカマにポン酢をかけて混ぜ合わせる
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