急なおもてなしにも本格的でおしゃれなオードブルができます。
コツ、ポイント
めんつゆにサーモンを漬けておくと味がしみていいです。
このレシピの生い立ち
いつも食べているうちのカルパッチョです
1.
めんつゆをサーモン全体にまんべんなく振りかける。少量ですが、2〜3分漬けて時間をおく。
2.
皿にサーモン、きゅうり、水菜を盛り付け、オリーブオイルを少し高い位置からスプーンで回しかける。
3.
マヨネーズをかける。キャップが細くなければ、ビニール袋に入れ、つまようじで穴をあけてかけると細くでます。
https://cookpad.com/recipe/1155031
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