残った干物を入れて いつもとちょっと違う焼きめしに。
1人分 約420kcal
コツ、ポイント
干物の塩分があるので 塩・こしょうは入れすぎないようにしてくださいね。
干物は アジがおすすめですが どんな魚でも小骨をきちんと取り除いてくださいね!
野菜は 火の通りの早いものが おすすめ!
このレシピの生い立ち
ハム系がなかったので余った干物を入れてみました。
1.
干物は 小骨を取り除きほぐしておく。
今回はアジの干物を使いました。
2.
野菜は みじん切りにしておく。
今回は たけのこ、九条ねぎを使いました。
3.
フライパンに ごま油を熱し、溶いた卵、ご飯、野菜、干物を入れて炒める。
☆ご飯は温めておくといいですよ
4.
昆布茶、しょうゆを入れ、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1155488
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