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コロネ
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リサイクルで型を作りましょう。チョコやカスタードもいいけど、朝食用にレタスとハムで、片手でパクッ!といかが?子どもに人気です
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材料:(大コロネ8個)
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| 【1】 粉類・ココア・砂糖を耐熱容器に入れ、泡立て器でよく混ぜる。少し温めた牛乳を入れ、レンジ600Wで8分。途中数回混ぜる。トロリとしたら、卵黄を入れ、レンジで40秒かけ、エッセンスを入れる。 |
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| 【2】 HBに材料を入れ、ピザ生地コース45分スタート【強力粉220g上新粉30g砂糖20g塩小1/2マーガリン15g牛乳180ccイースト3.5g】 |
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| 【3】 ステンレスの型もあれば(薄くオイルを塗って) |
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| 【4】 キッチンペーパーの芯は、ひねる |
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| 【5】 半分にし、切込みを入れ |
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| 【6】 もう1箇所切り込みを入れ、三角に切り取る |
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| 【7】 円錐形に折り込む |
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| 【8】 コロネの形になりました |
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| 【9】 アルミホイルorクッキングシートを巻きます。巻き終わりは折り込むようにします。ホイルの表面には、サラダ油を塗っておきます |
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| 【10】 HBから出した生地を、細長くのばし、巻きつけていきます。※あまり引っ張らずに巻いていきます |
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| 【11】 こちら、ステンレスにも巻きつけ |
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| 【12】 巻き終わりはぎゅっと。 |
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| 【13】 30~40分発酵させ |
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| 【14】 180度のオーブンで、15~18分焼きます |
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| 【15】 粗熱がとれたら、くるりとひねりながら抜きます |
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| 【16】 さ・・何をつめますか~?チョコ?カスタード?レタス・ハム・チーズ・マヨネーズ? |
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| 【17】 リサイクル型は、アルミホイルをはずして、紙はもう一度使えます。ステンレスは、水につけておいてふやけた所を古ハブラシで、ゴシゴシ。。。サッパリきれいにお片づけ |
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| 【18】 Brookさんが作ってくださいました。中には、マヨタマゴを詰め込みました。次回は焼きそば、だとか・・・楽しみです。ありがとうございました~♪ |
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| 【19】 バレルさんが作ってくださいました。Xmasバージョンで、チョコレートをコーティングして、シュガーで飾りをつけて下さいました♪ワクワクしますね~ありがとうございました~♪ |
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| 【20】 コロネ型に巻くアルミホイルは、オーブンペーパーの方が、手入れが楽で、何度も使えることがわかりました。 |
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| 【21】 バレルさんに刺激されて(?)作ってみました。コロネツリー2003 |
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| 【22】 ◆chokoさん作:芋虫のようなのがいっぱいと(写真の)帽子のようなのができたそうです。(笑)楽しく作ってくださり、レシピ集にも紹介くださいました。ありがとう! |
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| 【23】 ◆あいすぷりんさん作:卵マヨ、ツナマヨ、小倉生クリームで召し上がったそうです。次はウィンナーや バナナ&生クリームを詰めて・・・と、夢が広がります。ありがとうございました♪ |
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| 【24】 我が家愛用のスプーンたち。中に具を詰めるのは、左のマドラー型スプーンが便利。 |
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| 【25】 ◆ringoringoさん作;キッチンペーパーの芯で、初めてのトライだそうです。優ちゃんさんのハニーカスタードを詰めてくださいました。日記でも紹介くださりありがとう~! |
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| 【26】 ◆優ちゃんさん作:有名なハニーカスタード詰めの最高傑作!型は手作りの方が滑らなくて巻きやすく、クリームもたくさん入ったそうです。ポテトサラダ詰めもお勧めのようですよ~~ありがとうございました♪ |
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【コツ、ポイント】パンは焼きたてより少しおいた方がしっとりして、好きです。クリームはレンジの具合で好みの固さに調整くださいね。カスタードクリームを作る時は、ココアを抜いて同じように作れます
【このレシピの生い立ち】キッチンペーパーの芯を見ていたら、使えるかなって思いました
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