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簡単☆ちょこっと苺ソース
by たき姉☆
3分もあれば出来ちゃう、簡単ソース。少しだけ欲しい時に便利です。
コツ、ポイント
苺の酸味を残したかったので最後に生の苺を混ぜましたが、全部潰して砂糖を混ぜレンジで加熱しても良いと思います。
材料
(プリン3個にかける分位)
苺
5粒
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
苺プリンを作った時に、使う分だけの苺ソースが欲しかったので。
1.
耐熱の容器に、苺2粒をヘタを取り潰しながら入れて、砂糖を混ぜる。
2.
ラップを軽くかけて、600Wのレンジで20〜30秒加熱。すぐ沸くので、様子を見ながら調整して下さい。
3.
レンジから出したら、残りの苺をヘタを取って潰しながら入れる。軽く混ぜて出来上がり。
4.
苺は、粗く潰しましたが、滑らかに仕上げたい場合はFPなどでピューレ状にして下さい。
https://cookpad.com/recipe/1159111
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