★つくれぽ10人掲載★本掲載★
こまった時のきのこ料理。
たまごはほとんどのご家庭で常備のはず。
節約料理でございます。
コツ、ポイント
あっという間に出来る簡単料理。節約料理。
1.
たまごはボウルに割りほぐし塩コショウする。
油を熱したフライパンでたまごを半熟に炒めて取り出す。
2.
同じフライパンにバターを入れ、まいたけをいためる。塩コショウする。醤油をたらす。
3.
フライパンを火からおろし、たまごを戻し混ぜる。味をみて、味が足りなかったら塩コショウで調節して出来上がり。
4.
2017.02.15
アレンジー。舞茸を炒める時はごま油。ガーリックパウダーをふりかけ炒め、お皿に盛り付けてからラー油。
5.
2019.09.26
クックパッドの「本当に困ったときのお助け節約おかず」に掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/1159280
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