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簡単☆鶏肉の白菜&玉ねぎトロトロソース煮
by ユノちゃんmama
簡単だけどトロトロ美味しい!!野菜使いきりでエコ☆!?
コツ、ポイント
水分が飛ぶまで煮詰めたらトロトロになります☆ 半端野菜ならなんでも入れてOKです(・o・) 白菜の芯はぜひ使いきって頂きたいです☆
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
●半端な白菜or白菜の芯部分
好きなだけ
●玉ねぎ
好きなだけ
〇水
200㏄
〇ケチャップ
大サジ5
〇醤油
大サジ2
〇マヨネーズ
大サジ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある半端野菜たち…芯でもなんでも、ソース作りには持ってこいですよね〜(・o・)
1.
鶏肉を好きな大きさに、●をFPでみじん切りor包丁でみじん切りにし----〇をあわせおく☆゛
2.
少量の油を熱したフライパンで、焼き色がつくまで鶏肉を炒め--みじん切りした●を加え炒める☆
3.
[2]に〇を加え蓋をし、水分が飛ぶまで煮詰める↑お好みでしそをかけて下さい☆
https://cookpad.com/recipe/1160357
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